Canh bí đỏ đậu phộng

Cách nấu canh túng đỏ không ăn mặn với đủ các loại rau củ, đậu phộng, nước cốt dừa,...giàu chất xơ giúp tăng cường chất bồi bổ cho bữa ăn gia đình.

Bạn đang xem: Canh bí đỏ đậu phộng


1. Bí quyết nấu canh bí đỏ đậu phộng người nạp năng lượng chay

1.1. Nguyên liệu

Cách đun nấu canh quả bầu đỏ với hạt đậu phộng vừa thích phù hợp với người ăn chay, vừa bảo vệ hương vị ngon miệng cùng đầy ngã dưỡng. Đậu phộng là nguồn đựng được nhiều protein cùng các chất dinh dưỡng bổ ích cho sức mạnh – như chất chống oxy hóa, sắt, magie, hóa học xơ. Phần lớn chất mập trong hạt lạc là hóa học béo đơn và nhiều khong bão hòa. Dựa vào đó, lấy đến chức năng giảm tốt cholesterol không hữu dụng có sức mạnh và không khiến tăng cân. Để hấp thụ đầy đủ các dưỡng hóa học này, bạn hãy chuẩn bị các nhân tố sau để bổ sung món ngon từng ngày nhé:

Bí đỏ: 3 lạngĐậu phộng: 1 lạng800 ml nước lọcVài nhánh hành lá, ngò cắt nhỏ dại (không bắt buộc)Gia vị nấu bếp canh: nửa thìa cà phê muối ăn, 1/4 thìa coffe bột ngọt, 2 thìa cà phê nước tương, 2 thìa cafe đường trắng, không nhiều tiêu xay.

Mẹo chọn quả bầu đỏ nấu canh ngon: Chọn trái tươi, ngon, không trở nên dập nát, màu kim cương đều.

1.2. Phía dẫn giải pháp nấu canh quả bí đỏ với đậu phộng cho những người ăn chay

Gọt sạch mát lớp vỏ quanh đó quả túng ngô, rồi nạo dồn phần ruột bao gồm hột mặt trong. Cắt túng bấn ngô thành những khối vuông nhỏ tuổi vừa ăn.Với đậu phộng, các bạn đem dìm nước, xả nước lạnh. Sau đó, mang đến đậu vào cối, sử dụng chày giã nhỏ.
*
Bước cắt quả bí đỏ thành khối vuông cùng giã nhỏ đậu phộng. Ảnh: InternetBắc nồi lên bếp, đổ nước lọc vào nấu cho sôi. Sau đó, mang lại đậu và bí ngô vào nồi, khuấy rất nhiều với lửa vừa.Nấu khoảng chừng 10 phút cho đậu và túng thiếu đều chín mềm, chúng ta nêm nếm hương liệu gia vị cho món ăn uống vừa miệng.
*
Nấu bí đỏ với đậu phộng thật chín thì nêm nếm hương liệu gia vị là hoàn tất. Ảnh: InternetRắc tiêu xay, hành ngò vào trong nồi canh, tắt bếp. Múc canh ra đánh và trải nghiệm ngay cho nóng nhé.
*
Tô canh bí đỏ đậu phộng ngọt thơm dùng đồ chay nhưng vẫn bảo vệ dinh dưỡng. Ảnh: Internet2. Lí giải nấu canh quả bí đỏ khoai lang với nước dừa tươi chay

2.1. Nguyên liệu

Bí ngô (gọt vỏ, cọ sạch, cắt khối nhỏ): nửa kíKhoai lang (cũng gọt vỏ, ngâm nước sạch, giảm khối như bí): nửa kíĐậu phộng sinh sống (ngâm nước nóng nửa tiếng, đem bóc vỏ ngoài, rửa sạch, để): 2 lạngNước cốt dừa: 250 ml (hoặc mua 300 gram cơm dừa nạo về xay với nước thanh lọc rồi gắng nước cốt)Ít hành lá, ngò cắt nhỏGia vị ướp bí: 1 thìa coffe muối ăn, 2 thìa cà phê đườngGia vị nêm và nếm theo khẩu vị

2.2. Cách nấu canh quả bầu đỏ với nước cốt dừa chay

Trộn bí ngô với gia vị ướp trong một đánh sạch. Để đánh bí sang một bên, ướp 15 phút cho ngấm vị, canh sau thời điểm nấu vẫn ngon miệng hơn.Đun rét nước cốt dừa trong một cái nồi sạch với lửa vừa.
*
Bước nấu túng thiếu đỏ, khoai lang chín mềm với nước cốt dừa. Ảnh: InternetKhi này, bạn cho cả khoai lang cùng với túng ngô vào trong nồi cốt dừa nấu nướng chung.Đợi nước cốt dừa sôi nhẹ, hạ lửa xuống mức nhỏ tuổi nhất để hầm đến 2 loại củ quả chín mềm. Trong những khi nấu canh, các bạn nhớ vớt sạch lớp bọt/ váng nổi lên trên bề mặt nước cốt dừa nhé. Điều này để giúp đỡ món canh nước dùng trong cùng ngon mồm hơn.Nấu khoảng 7 phút nữa, thêm lạc vào đun cùng. Khuấy đều, nấu nướng canh khoảng chừng 3 – 4 phút sau, các nguyên liệu đều chín thì các bạn nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn. Rắc hành với ngò vào nồi, tắt bếp. Múc canh ra tô nhằm thưởng thức.
*
Món canh khoai lang bí đỏ nấu với nước cốt dừa khủng thơm, mặn ngọt dìu dịu cho bữa cơm chiều ấm lòng. Ảnh: Internet3. Phương pháp nấu món canh bí ngô chay cùng với đậu xanh, nấm mèo linh bỏ ra Hàn Quốc

3.1. Nguyên liệu

Nấm linh đưa ra nâu của hàn quốc (cắt gốc, cọ sạch, nhằm ráo): 60 gramBí ngô gọt vỏ, giảm khối nhỏ: nửa tráiĐậu xanh đã cà vỏ: 30 gramGia vị: 1/2 thìa cà phê muối ăn, bột nêm chay làm từ nấm.Vài nhánh ngò rau, rau om rửa sạch sẽ và cắt nhỏ

3.2. Cách nấu canh quả bí đỏ với nấm mèo linh chi Hàn Quốc, đậu xanh chay

Rửa túng thiếu đỏ gấp đôi nước muối cho sạch đẹp nhờn, rồi xả nước giá lại. Vớt túng thiếu ngô ra rổ, để ráo nước trả toàn.Ngâm đậu xanh trong thau nước sạch tối thiểu nửa tiếng mang đến mềm. Sau đó, cọ đậu với vài lần nước sạch, để ráo.

Xem thêm: Có Nên Mua Đồ Vào Tháng 7 Âm, Nhiều Món Hàng Thường Ế Ẩm Trong Tháng 7 Âm Lịch

*
Các cách sơ chế nguyên vật liệu nấu canh linh bỏ ra nâu đậu xanh. Ảnh: Adida TrầnĐổ nước thanh lọc vào nửa nồi vừa, bắc lên bếp, thêm muối ăn uống vào, nấu bếp sôi.Sau đó, thêm đậu xanh vào nồi nước muối, ninh 5 phút mang đến chín mềm. Kế đến, mang đến nấm linh bỏ ra nâu vào trong nồi đậu xanh, nấu ăn thêm 7 mang lại 8 phút nữa với lửa nhỏ. Nếu như nấu mang lại trẻ bé dại và có người già nữa thì chúng ta nên hầm lâu hơn cho các vật liệu mau nhừ nhé.Nêm nếm bột nêm cho vừa khéo vị, hóng sôi thì tắt bếp. Rắc hành ngò, rau xanh om lên cùng múc ra tô dùng kèm cơm.
*
Thưởng thức tức thì món canh quả bí đỏ nấu với nấm linh bỏ ra nâu nước hàn và đậu xanh bồi dưỡng này nhé! Ảnh: Adida Trần4. Hướng dẫn biện pháp nấu canh bí đỏ chay với nấm kim châm, đậu hũ

4.1. Nguyên liệu

225 gram đậu hũ giảm khối vuông550 gram túng thiếu ngô (đã sơ chế, cắt từng miếng nhỏ)100 gram nấm kim châm đã giảm chânÍt hành, rau ngò xắt nhỏ2 tép tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ675 ml nước lọcNửa muỗng nhỏ canh dầu thực vật (hoặc đầu đậu phộng)Gia vị: 1 thìa cà phê muối ăn, 1 1/2 thài cafe đường, 1 thìa cafe bột nêm chay từ bỏ nấm, ít tiêu xay.
*
Phần vật liệu chính nấu bếp canh bí đỏ đậu hũ nấm kim châm chay. Ảnh: Tammy’s Cooking Corner

4.2. Các bước nấu canh bí ngô mộc nhĩ kim châm đậu phụ chay

Bắc nồi lên bếp, đổ dầu thực vật cùng rất tỏi băm vào phi thơm. Tỏi dậy mùi hương thơm thì đổ nước thanh lọc vào, nấu nướng sôi.Nước sôi, nêm và nếm gia vị, rồi cho quả bầu đỏ cùng với đậu hũ vào, khuấy đều.Nấu canh túng thiếu ngô khoảng chừng 5 – 7 phút cho nguyên vật liệu chín mượt thì mang lại nấm kim châm vào. Nấu tiếp 3 phút nữa cho nấm chín mềm.
*
Các bước nấu canh bí ngô với nấm kim châm với đậu hũ. Ảnh: Tammy’s Cooking CornerĐiều chỉnh lại các gia vị nêm nếm múc canh vừa miệng.Rắc hành ngò, tiêu xay vào sơn canh, khuấy thêm 30 giây nữa thì tắt bếp, dọn ra tô và thưởng thức.
*
Tô canh quả bí đỏ chay nấu với đậu hũ, nấm kim châm đơn giản và dễ dàng mà thơm ngon. Ảnh: Tammy’s Cooking Corner5. Cách nấu canh túng thiếu đỏ dùng đồ chay với củ dền, cà rốt

5.1. Nguyên liệu

1 củ dền đang gọt vỏ, cọ sạch1 củ cà rốt (sơ chế như củ dền)1 nhánh hành lá xắt nhỏ, cầm rau mùi cắt nhỏGia vị món chay ngon: muối ăn, tiêu xay, bột ngọt, bột nêm chay, nước mắm chay.

5.2. Giải pháp nấu canh bí đỏ với củ dền, cà rốt nạp năng lượng chay

Cắt 3 loại củ trái thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.
*
Gọt vỏ 3 một số loại củ quả, cọ sạch, giảm khối vuông. Ảnh: InternetBắc nồi vừa lên bếp, đổ nước thanh lọc vào nửa nồi, đun sôi.Thả cà rốt và những khối củ dền vào nồi trước, ninh 10 phút mang lại chín mềm thì mới thêm bí ngô vào thổi nấu cùng.Nấu canh rau củ được 5 – 7 phút, những thành phần chín mềm thì nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn. Đun cho nước nồi canh sôi lên lại đợt nữa thì rắc hành lá, rau mùi vào. Tắt bếp, múc canh ra tô và trải nghiệm cùng cơm nóng.
*
Tô canh quả bí đỏ chay thổi nấu với củ dền, cà rốt bổ dưỡng nhờ chứa được nhiều chất xơ.

Cách nấu canh quả bí đỏ chay rất đối kháng giản, hoàn toàn có thể kết hợp các nguyên liệu khác biệt – như rau xanh củ, nước cốt dừa, đậu phộng,…để tăng hương thơm vị tùy thuộc vào sở mê say mỗi người. Thời hạn nấu canh bí ngô chỉ mất khoảng 25 – 30 phút, nên bạn có thể bổ sung bí quyết này vào thực đối kháng cách nấu những món chay thông dụng hằng ngày cho mái ấm gia đình mình hưởng thụ nhé.